🍫 超濃郁法式黑巧克力慕斯＆黑巧克力鏡面食譜 🍫
做了一個超級濃郁的巧克力慕斯蛋糕，小小可愛一個，下午來一個或是送人都很方便，也可以做成一個大的8寸。
💚完整食譜▶️ https://ladymoko.com/entremets-au-chocolat/
分享正統法式製作巧克力鏡面/淋面的作法與食譜，還有簡單但卻非常好吃的巧克力慕斯。這個食譜吃起來真的非常非常濃郁，有點像是冰淇淋的口感，如果是喜歡更軟一點口感的，建議巧克力可以減量唷！毛毛下次也要試試看減量的食譜，看看口感能否更柔軟一些，分享食譜與毛毛的心得給大家。
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